Slané pagáčiky s droždím

2015-09-29

Ingrediencie

  • 500 g hladkej múky, 250 g tuku, soľ, 40 g droždia, asi 4 lyžice mlieka, vajce.

Postup

Krok 1

Do hladkej múky rozsekáme tuk, pridáme soľ, vykysnutý kvások a všetko spolu zamiesime. Z cesta urobíme hladkú guľu, vložíme ju do hrnca so studenou vodou a necháme tam tak dlho, kým nevypláva nahor. Potom cesto vyberieme a v čistom obrúsku vysušíme. Rozvaľkáme asi na hrúbku 1 cm, povykrajujeme pagáčiky, poukladáme na pomastený plech, potrieme rozmiešaným osoleným vajcom a do ružova upečieme.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 622
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

623

Podobné recepty:
  • Oškvarkové pivné placky

    Oškvarkové pivné placky

  • Grófkin koláč

    Grófkin koláč

  • Vianočka

    Vianočka