Paprikovo-paradajková nátierka

2019-04-15
  • Paprikovo-paradajková nátierka
  • Čas varenia : 15 min.
  • Celkový čas : 15 min.

Popis

Paprikovo-paradajková nátierka

Ingrediencie

  • 2 ks červené kalifornské papriky
  • kúsok červenej čili papričky
  • 5 ks paradajok
  • olivový olej
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Postup

Krok 1

Papriky opálime do čierna nad plynovým horákom alebo v rúre.

Krok 2

Necháme ich spariť v uzatvorenej nádobe alebo vo vrecúšku.

Krok 3

Ošúpeme ich, zbavíme jadrovníkov, pokrájame na rezance a osmažíme ich na olivovom oleji.

Krok 4

Pridáme kúsok pokrájanej čili papričky, soľ a mleté čierne korenie.

Krok 5

Paradajky ošúpeme, zbavíme tekutej časti a zrniečok, pokrájame na menšie kúsky a pridáme k paprike.

Krok 6

Dusíme za stáleho miešania až do primeraného zhustnutia.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 753
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

754

Podobné recepty:
  • Kukuričná nátierka

    Kukuričná nátierka

  • Papriková nátierka II

    Papriková nátierka II

  • Korenené olivy

    Korenené olivy