Zemiaky prekladané kapustou a syrom

2018-06-11
  • Zemiaky prekladané kapustou a syrom
  • Čas prípravy : 15 min.
  • Celkový čas : 15 min.

Popis

Zemiaky prekladané kapustou a syrom

Ingrediencie

  • 125 g masla
  • 600 g zemiakov
  • soľ
  • drvené čierne korenie
  • 300 g kapustových listov
  • 300 g tvrdého ovčieho syra (pecorino)

Postup

Krok 1

Z listov kapusty odstránime hrubšie stredové žilky a krátko ich povaríme vo vode.

Krok 2

Listy vyberieme a necháme vychladnúť.

Krok 3

Pekáčik alebo zapekaciu misku vymastíme maslom.

Krok 4

Poukladáme do nej tenké plátky zemiakov, osolíme ich, okoreníme a poukladáme na ne kúsky masla.

Krok 5

Na zemiaky poukladáme povarené listy kapusty, tak, aby sa prekrývali.

Krok 6

Posypeme ich časťou nahrubo postrúhaného syra a navrstvíme tenké plátky zemiakov, osolíme ich, okoreníme.

Krok 7

Tieto vrstvy môžeme opakovať do spotrebovania surovín.

Krok 8

Poslednou vrstvou budú zemiaky na ktoré navrstvíme postrúhaný syr.

Krok 9

Vložíme do rúry a pečieme asi 40 minút.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 736
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

737

Podobné recepty:
  • Palacinky s ovsenými vločkami

    Palacinky s ovsenými vločkami

  • Palacinky maškrtník

    Palacinky maškrtník

  • Škótske palacinky

    Škótske palacinky