Zemiaky zapečené so syrom
2019-04-05- komentárov
- Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Pokrmy zo zemiakov
- Kuchyňa: Slovenská
Popis
Zemiaky zapečené so syrom
Ingrediencie
- 1 kg zemiakov
- 1 lyžičku masla
- 2
- 5 dl sladkej smotany na šľahanie
- 1 vetvičku rozmarínu
- 200 syra
- 1 lyžičku soli
- 1/2 lyžičky drveného čierneho korenia
- 1/2 lyžičky rasce
- 5 dl olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku.
Postup
Krok 1
Ošúpané zemiaky (jarné zemiaky šúpať nemusíme, iba ich umyjeme) pokrájame na hrubšie kolieska a poukladáme na maslom vymastený plech.
Krok 2
Pokvapkáme ich olivovým olejom, posolíme a posypeme drveným korením a rascou.
Krok 3
Vložíme ich do rúry vyhriatej 180 stupňov Celzia a pečieme asi 25 minút.
Krok 4
Do smotany vmiešame najemno postrúhaný syr, posekané lístky rozmarínu a prelisovaný cesnak.
Krok 5
Upečené zemiaky polejeme smotanovou zmesou a vložíme do rúry na ďalších 10 minút.