Majonéza pripravená ponorným mixérom

2019-04-05
  • Čas varenia : 15 min.
  • Celkový čas : 15 min.

Popis

Majonéza pripravená ponorným mixérom

Ingrediencie

  • 2 dl oleja
  • 1 ks čerstvé vajce
  • 1 lyžička lyžičku horčice
  • 1 lyžička cukru
  • 1 lyžička octu
  • 1/4 lyžička soli
  • na hrot noža mleté čierne korenie

Postup

Krok 1

Do úzkej mixovacej nádoby nalejeme 2 dl oleja, pridáme vajce (žĺtok aj bielok), horčicu, cukor, ocot, soľ, mleté čierne korenie.

Krok 2

Do nádoby vložíme ponorný mixér až na dno, mixér spustíme na najvyššie obrátky a v priebehu asi piatich sekúnd mixér pomaly dvíhame hore.

Krok 3

Ak sú otáčky nízke, príprava môže trvať aj dlhšie.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 268
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

269

Podobné recepty:
  • Majonéza s chrenom

    Majonéza s chrenom

  • Moravský zemiakový šalát

    Moravský zemiakový šalát

  • Pohánka so zázvorovou omáčkou

    Pohánka so zázvorovou omáčkou