Šampiňóny plnené syrom a pečeným kuracím mäsom

2019-04-04
  • Čas varenia : 15 min.
  • Celkový čas : 15 min.

Popis

Šampiňóny plnené syrom a pečeným kuracím mäsom je delikatesa ktorá vás poteší jemnou chuťou roztopeného syru na povrchu.

Ingrediencie

  • 4 ks horné kuracie stehná
  • olivový olej
  • soľ
  • 4 ks veľké klobúky hnedých šampiňónov
  • 150 g syra s modrou plesňou

Postup

Krok 1

Horné kuracie stehná vykostíme a zvinieme tak, aby bola kože z vonku.

Krok 2

Poukladáme ich do pekáča tak, aby zabrali polovicu pekáča, polejeme ich olivovým olejom, osolíme, podlejme asi decilitrom vody a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia.

Krok 3

Pečieme asi 20 minút. Z klobúkov hnedých šampiňónov odstránime nohy a klobúky naplníme rozdrveným syrom s modrou plesňou.

Krok 4

Klobúky poukladáme do druhej polovice pekáča s kuracími stehnami a spolu pečieme asi šesť minút.

Krok 5

Klobúky s roztopeným syrom opatrne vyberieme a poukladáme ich na taniere. Kuracie mäso prekrojíme a vložíme do klobúkov húb s roztopeným syrom.

Krok 6

Podávame s opečenými zemiakmi.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 374
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

375

Podobné recepty:
  • Kura s majoránom

    Kura s majoránom

  • Party medailóniky

    Party medailóniky

  • Kuracie prsia na hrozienkach a červenom víne

    Kuracie prsia na hrozienkach a červenom víne