Štedrovečerný/Silvestrovský šalát Raz Dva

2019-04-04
  • Čas varenia : 15 min.
  • Celkový čas : 15 min.

Popis

Štedrovečerný/Silvestrovský šalát Raz Dva vhodný na silvestrovskú párty.

Ingrediencie

  • kúsok červenej papriky a cibule /či mladá cibuľka/
  • 3 ks červenej reďkovky
  • 1/2 kelímok kyslej smotany
  • 1 lyžica hustého bieleho jogurtu
  • sójová omáčka
  • vegeta
  • štipka cukru
  • balzamika a tekvicového oleja
  • 1/2 lyžica oleja Venus
  • biele mleté korenie
  • madraské kari korenie
  • sušený cesnak
  • 2. varianta: mrazený hrášok namiesto reďkovky
  • 2 ks menšie uvarené zemiaky.
  • 1/3 ks 3. varianta: šalátovej uhorky
  • 1/2 ks nakladanej uhorky
  • zemiaky

Postup

Krok 1

Základná varianta: papriku pokrájame na tenké krátke pásiky, cibuľu a červenú reďkovku pokrájame nadrobno, do kyslej smotany môžeme primiešať jogurt, do dípu dáme sójovú omáčku, vegetu, cukor, balzamiko, tekvicový olej a olej Venus.

Krok 2

Bielym mletým korením, vegetou a maďarským karí posypeme zeleninu, nakoniec vmiešame ochutenú smotanu s jogurtom, pri inej sýtejšej variante /2/ použijeme namiesto reďkovky rozmrazený hrášok a pridáme aj na kocky pokrájané uvarené zemiaky a nadrobno pokrájaný kúsok vňate z cibuľky /mrkva ani iná zelenina sa nepridáva/, v ďalšej variante /3/ pridávame do základnej varianty aj nadrobno pokrájané zemiaky ako aj čerstvú a nakladanú uhorku pokrájané na kocky /pomer kyslej smotany k jogurtu je obrátený, jogurtu je viac/.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 321
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

322

Podobné recepty:
  • Polievka z naklíčenej šošovice

    Polievka z naklíčenej šošovice

  • Pomazánka z pohánky

    Pomazánka z pohánky

  • Bobaľky

    Bobaľky