Hrach s krúpami a klobásou

2015-09-29

Ingrediencie

  • 200 g hrachu, 50 g krúp, soľ, 300 g klobásy, 30 g masti, 40 g múky, 1 cibuľa, cesnak, majorán.

Postup

Krok 1

Hrach večer pred varením očistíme, umyjeme a namočíme do mäkkej vody. Na druhý deň ešte prilejeme vodu a varíme. O niečo neskoršie pridáme prebrané a umyté krúpy a všetko spolu domäkka uvaríme. Do toho pridáme jasnejšiu rozriedenú a precedenú cibuľovú zápražku. Nakoniec osolíme, pridáme kúsok rozotretého cesnaku, majorán a uvarenú, na kolieska pokrájanú klobásu alebo párky. Klobásu môžeme variť priamo v hrachu. Hrach možno poliať upraženou cibuľou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 608
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

609

Podobné recepty:
  • Zemiakové rizoto

    Zemiakové rizoto

  • Fazuľka s jahňacinou v jednom hrnci

    Fazuľka s jahňacinou v jednom hrnci

  • Kapusta - veľká kamufláž

    Kapusta - veľká kamufláž

kuk