Základná verzia guacamole

2018-03-10
  • Základná verzia guacamole
  • Čas prípravy : 5 min.
  • Celkový čas : 10 min.

Popis

Guacamole je rýchla omáčka, ktorú môžete podávať s tortillami. Recept pochádza z mexickej kuchyne.

Ingrediencie

  • niekoľko vetvičiek koriandru
  • 1 červenú cibuľu
  • kúsok zelenej čili papričky
  • hrubozrnnú soľ
  • 2 ks zrelé avokáda
  • 1 lyžička limetovej šťavy

Postup

Krok 1

Niekoľko vetvičiek koriandru, nadrobno pokrájanú červenú cibuľu, kúsok zelenej čili papričky a hrubozrnnú soľ rozmiagame na kašu v kameninovom mažiari. Pridáme dužinu z dvoch zrelých avokád a ešte všetko spolu rozmiagame. Pokvapkáme limetovou šťavou a premiešame. Primiešame vetvičku nadrobno pokrájaného koriandru, za lyžičku nadrobno pokrájanej cibule a niekoľko tenkých koliesok zelenej čili papričky.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 637
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

638

Podobné recepty:
  • Cestovinová ryža, tarhoňa

    Cestovinová ryža, tarhoňa

  • Harissa

    Harissa

  • Chrenovica (záhorácka omáčka)

    Chrenovica (záhorácka omáčka)