Višňové čatní

2019-04-04
  • Čas varenia : 15 min.
  • Celkový čas : 15 min.

Popis

Višňové čatní sa hodí ako zaujímavé spestrenie vášho jedálnička - je vhodné ku grilovanému, alebo pečenému mäsu.

Ingrediencie

  • 1 kg prezretých višní
  • 150 g krupicového cukru
  • 125 g cibule
  • 100 g medu
  • 25 g čerstvého zázvoru
  • 7 ks klinčekov
  • 1 lyžička korenia karí
  • 1 lyžička soli
  • 3 lyžica červeného octu
  • 2 lyžica citrónovej šťavy
  • 1 lyžica zeleného korenia
  • 1 lyžica horčičných semienok

Postup

Krok 1

Višne poumývame a vykôstkujeme. Vložíme ich do kastróla, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, nadrobno pokrájaný zázvor, krupicový cukor, med, červený ocot, citrónovú šťavu, zelené korenie, soľ, horčičné semienka, klinčeky, korenie karí a na miernom ohni, za občasného premiešania, varíme asi 45 minút. Horúcou zmesou naplníme umyté a nahriate poháriky a dobre uzatvoríme. Poukladáme do periny a necháme vychladnúť. Čatní je vhodné ku grilovanému, alebo pečenému mäsu.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 318
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

319

Podobné recepty:
  • Tekvica na smotane II

    Tekvica na smotane II

  • Rýchly zemiakový šalát

    Rýchly zemiakový šalát

  • Pečivová plnka

    Pečivová plnka