Plnené rezne v alobale

2015-09-29

Ingrediencie

  • 600 g bravčového stehna, 80 g šunky, 80 g tvrdého syra, 40 g slaniny, 1 papriku, 20 g cesnaku, soľ a mleté čierne korenie.

Postup

Krok 1

Z mäsa nakrájame štyri rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme. Na každý rezeň dáme plátky šunky, syra, slaniny a prúžky papriky. Rezne preložíme napoly, spojíme ihlicou alebo zošijeme niťou. Povrch potrieme rozotreným cesnakom. Každý rezeň zabalíme samostatne do dobre vymasteného alobalu a položíme na suchý plech. Pečieme v rúre asi 40 minút. Podávame so zemiakovými hranolčekmi alebo pečenými zemiakmi.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1665
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1666

Podobné recepty:
  • Hovädzie na divoko

    Hovädzie na divoko

  • Teľacie mäso s olivami

    Teľacie mäso s olivami

  • Sýte hovädzie rezne

    Sýte hovädzie rezne

kuk