Kotlety na zemiakoch
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Bravčové mäso , Pečené a grilované mäso , Z pekáča Jula Viršíka , 1995
Ingrediencie
- 6-8 rezňov z krkovičky, zemiaky, 2 kyslé smotany, 3-4 žĺtky, 300 až 400 g údeného syra, olej, soľ, korenie.
Postup
Krok 1
Na vymastený pekáč poukladáme zemiaky pokrájané na kolieska premiešané s časťou zmesi smotany, postrúhaného syra a žĺtok. Osolené a okorenené rezne krátko a prudko opečieme, poukladáme na zemiaky, polejeme výpekom a časťou zmesi smotany, postrúhaného syra a žĺtok. Vložíme do dobre vyhriatej rúry zapiecť.