Bochníčky z enciánu

2015-12-08

komentárov
Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Pokrmy zo syra a tvarohu

Popis

Výborné bochníčky z enciánu ako stvorené pre tých ktorý zbožňujú syr .

Ingrediencie

3 ks Tri syry Encián
4 ks vajcia
1 ks cibuľu
3 lyžica strúhanky
1 lyžička vegety
1 lyžička korenia
trochu pažítku
100 g mäkkej salámy.

Postup

Krok 1

Nie veľmi prezretý encián postrúhame na hrubšom strúhadle, pridáme vajcia, nadrobno posekanú cibuľu, na malé kocky nakrájanú salámu, ostatné koreniny a strúhanku. Masu dobre premiešame, vyformujeme osem bochníčkov ktoré obalíme v strúhanke a vypražíme v rozpálenom tuku. Podávame so zemiakmi a tatárskou omáčkou.