Marcipán

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Zákusky, torty

Ingrediencie

6 lyžíc sušeného mlieka, 6 lyžíc práškového cukru, 1 lyžicu maizeny, 1 lyžičku bielka, tuk vo veľkosti lieskového orecha, pár kvapiek oleja a vody, potravinárske farbivo.

Postup

Krok 1

Všetky suroviny zmiesime a dôkladne spracujeme na pomastenej umakartovej alebo mramorovej dosky na hustotu plastelíny - pomáhame si vodou. Dosku posypeme práškovým cukrom a marcipán tvarujeme. Ak marcipán zostane, môžeme ho navlhčený uchovať v mikroténovom vrecúšku - pred použitím ho nastrúhame alebo nalámeme a vymiesime s troškou vody.