Rezy na oblátke
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Múčniky, pečivo , Koláče
Ingrediencie
- Oblátky, 250 g kryštálového cukru, 6 vajec, 200 g mletých orechov, 3 lyžice strúhanky, polovicu vrecúška prášku do pečiva. Na plnku: 1 konzervu sladeného kondenzovaného mlieka, 250 g masla, posekané orechy, čokoládu.
Postup
Krok 1
Vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom, pridáme pomleté orechy, strúhanku a prášok do pečiva. Plech s rozmermi 40 x 24 cm vyložíme oblátkami, boky plechu vymastíme, na oblátky vylejeme cesto a v mierne vyhriatej rúre ho upečieme. Zatvorenú konzervu kondenzovaného mlieka varíme vo vode 1,5 hodiny. Vychladnutú ju otvoríme a mlieko vymiešame s maslom. Plnku natrieme na vychladnuté cesto, posypeme posekanými orechmi, ktoré sme na suchej panvici trochu opražili. Vrch môžeme posypať postrúhanou čokoládou alebo orechmi.