Čínske buchty

2016-04-18
  • Počet porcií : 6
  • Čas prípravy : 120 min.
  • Čas varenia : 20 min.
  • Celkový čas : 140 min.

Popis

Buchty zo sušeného mlieka plnené podľa vašej chuti.

Ingrediencie

  • 1 kg polohrubej múky
  • 3 ks vajcia
  • 3 lyžica kryštálového cukru
  • 15 ks tabletiek umelého sladidla
  • 50 g droždia
  • 1 lyžička soli
  • 3,5 dl oleja
  • 1 bal prášku do pečiva
  • 2 lyžica sušeného mlieka
  • 4-5 dl mlieka

Postup

Krok 1

Z droždia, trošky mlieka a lyžičky cukru urobíme kvások. Múku, rozšľahané vajcia, cukor, sladidlo rozpustené v troche mlieka, soľ, prášok do pečiva a sušené mlieko dáme do misy. Premiešame, pridáme kvások, olej a teplé mlieko. Cesto dobre vypracujeme a necháme ho postáť 10 až 15 minút.

Krok 2

Vyvaľkáme ho na hrúbku asi 0,5 cm, povykrajujme kolieska s priemerom 8 cm. Plníme lekvárom, prípadne makovou, orechovou alebo jablkovo-tvarohovou plnkou.

Krok 3

Vytvarujeme buchty a poukladáme ich ďalej od seba na plech. Necháme asi 1 hodinu kysnúť. Pečieme asi 20 minút v dobre vyhriatej rúre. Upečené buchty potrieme olejom.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1143
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1144

Podobné recepty:
  • Torta pre pánov

    Torta pre pánov

  • Cibuľová štrúdľa

    Cibuľová štrúdľa

  • Plnené dukáty z polenty

    Plnené dukáty z polenty