Fritovaná klobása v cestíčku

2018-02-21

Popis

Fritovaná klobása v cestíčku

Ingrediencie

  • 400 g čerstvej klobásy
  • 250 g hladkej múky
  • soľ
  • korenie na steaky
  • rôzne exotické koreniny
  • 200 g Hery
  • 200 g diétneho tvarohu
  • 1 ks žĺtok

Postup

Krok 1

Z klobás nakrájame 12 kúskov, povaríme ich krátko vo vode, vyberieme a necháme vychladnúť. Na dosku dáme múku, pridáme korenie a soľ. Postupne plochým nožom vmiešavame kúsky Hery a tvarohu. Spracujeme cesto, na tenko ho rozvaľkáme, radličkou rozdelíme na pásy široké asi 3 cm. Žĺtok rozmiešame s trochou vody a potrieme ním cesto. Klobásy špirálovo obalíme pásmi cesta, okraje starostlivo prehneme a pritlačíme. Klobásy fritujeme pri teplote 180 stupňov 4 až 5 minút.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1092
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1093

Podobné recepty:
  • Petřínský dezert

    Petřínský dezert

  • Pečená klobása a pečenými zemiakmi

    Pečená klobása a pečenými zemiakmi

  • Cestoviny s klobásou a omáčkou

    Cestoviny s klobásou a omáčkou