Kapustová polievka

2015-09-29

Ingrediencie

  • 200 g kyslej kapusty, 200 g údeného mäsa, 1/2 lyžičky múky na zápražku, mletá červená paprika, rasca, sušené huby, 1 zemiak, 2 lyžice smotany, rajčiak, zelená paprika, 1 l vody.

Postup

Krok 1

Kyslú kapustu pokrájame na menšie rezance, zalejeme vodou, vložíme umyté údené mäso a sušené huby a spolu uvaríme do mäkka. Z masti a múky urobíme zápražku s rascou a s mletou červenou paprikou, zalejeme studenou vodu a rozmiešanú prilejeme do vriacej kapusty. Potom vložíme na kocky pokrájané zemiaky a spolu polievku dovaríme. Údené mäso vyberieme na dosku, pokrájame na malé kúsky, vložíme do polievky, prilejeme rozmiešanú kyslú smotanu a ešte prevaríme. Nakoniec zamiešame pokrájaný rajčiak a zelenú papriku.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1260
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1261

Podobné recepty:
  • Elina polievka

    Elina polievka

  • Rybacia polievka z kapra (halászlé)

    Rybacia polievka z kapra (halászlé)

  • Fazuľková polievka

    Fazuľková polievka

kuk