Fazuľková polievka kyslá

2018-02-08

Popis

Fazuľková polievka kyslá

Ingrediencie

  • 2 lyžica pokrájanej zelenej fazuľky
  • 1 ks zemiak
  • 1 lyžička masla alebo oleja
  • 1 lyžička múky
  • 1 dl kyslej smotany
  • soľ
  • kôpor
  • cesnak
  • 1 l vody

Postup

Krok 1

Zelenú fazuľku očistíme, umyjeme a pokrájame na malé 5-7 mm kúsky. Fazuľku zalejeme horúcou vodou, osolíme a pomalým varom varíme s očistenými a na malé kocky pokrájanými zemiakmi. Z tuku a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme studenou vodou alebo vývarom, pomiešame a prelejeme k napoly uvarenej fazuľke, dobre rozmiešame a varíme 10 minút. Do uvarenej polievky pridáme roztlačený cesnak, smotanu a nadrobno pokrájaný kôpor, prevaríme a odstavíme z platne.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1186
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1187

Podobné recepty:
  • Rezance

    Rezance

  • Mliečna sladká polievka s keksom

    Mliečna sladká polievka s keksom

  • Teľacia polievka ragú

    Teľacia polievka ragú

kuk