Kurča na paprike

2015-09-29

Ingrediencie

  • 1 kurča, 1 cibuľa, 2 lyžice tuku, 1 dl smotany, 1 dl mlieka, 1 lyžica múky, mletá paprika, soľ.

Postup

Krok 1

Očistené a umyté kurča pokrájame na 6-8 kúskov a osolíme. Na teplom tuku dusíme nadrobno pokrájanú cibuľu, vezmeme z ohňa, pridáme červenú papriku, rozmiešame, podlejeme trochou vody, prevaríme a do vriaceho základu vložíme pripravené kurča. Prikryté dusíme podľa veľkosti kurčaťa 30-40 minút. Ku koncu dusenia vlejeme v mlieku rozmiešanú múku, dobre pomiešame a varíme, kým tuk nevystúpi na povrch omáčky. Ak omáčka nie je celkom hladká, mäso preložíme na tanier, omáčku precedíme alebo zmixujeme, prelejeme a s mäsom znova prevaríme. Kurča na paprike podávame s maslovými haluškami alebo s dusenou ryžou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 678
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

679

Podobné recepty:
  • Sliepka dusená s údenou slaninou

    Sliepka dusená s údenou slaninou

  • Hydinová paštéta

    Hydinová paštéta

  • Kuracie nugety s horčicovo medovou omáčkou

    Kuracie nugety s horčicovo medovou omáčkou

kuk