Krok 1

Mäso pomelieme, pridáme 1 polievkovú lyžicu vegety, pol lyžičky soli, mlieko. Dobre premiešame a necháme asi 1 hodinu stáť v chladničke. Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme, pridáme huby a podusíme. Primiešame vajcia. Hubovú praženicu necháme vychladnúť. Z odstáteho mäsa na mokrom igelite urobíme placku na ktorú rozotrieme praženicu, rovnomerne poukladáme hrášok a červenú papriku. Pomocou igelitu zvinieme rolku a zabalíme do alobalu. Pečieme v rúre na pekáči, do ktorého dáme 1 až 1,5 dl vody. Podávame teplé so zemiakmi, alebo vychladnuté s chlebom.