Rajčiakový puding so syrom

2015-09-29

Ingrediencie

  • 2 lyžičky masla, 2 lyžičky múky, 3 dl mlieka, 3 lyžičky rajčiakového pretlaku, 2 lyžice postrúhaného syra, soľ, cukor, mletá škorica a klinček, 3 vajcia.

Postup

Krok 1

Maslo a múku prehrejeme na platni v hrnčeku, rozriedime s mliekom a za stáleho miešania prevaríme. Primiešame rajčiakový pretlak a pochutiny. Zmes prevaríme, odstavíme z ohňa a vmiešame postrúhaný syr a žĺtka. Do vymiešaného cesta pridáme tuhý sneh z bielkov a vlejeme do pripravenej, vymastenej nádoby, prikryjeme a vo vodnom kúpeli dusíme 45 minút. Rajčiakový puding podávame pokrájaný na plátky so zemiakovou kašou, posypanou petržlenovou vňaťou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 693
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

694

Podobné recepty:
  • Sekaná zo sójového mäsa

    Sekaná zo sójového mäsa

  • Fučka

    Fučka

  • Praženica s hľuzovkou

    Praženica s hľuzovkou

kuk