Zapekaný karfiol s vajciami a s párkami

2015-09-29

Ingrediencie

  • 1 karfiol, 2 natvrdo uvarené vajcia, 1 párok, soľ, 3 lyžice smotany, 2 lyžice ovsených vločiek, 1 lyžica postrúhaného syra, maslo na pomastenie zapekacej misky, 3 rajčiaky, kôpor.

Postup

Krok 1

Očistený a umytý karfiol vložíme do osolenej vriacej vody a varíme 5 minút. Uvarený karfiol rozoberieme na ružičky a hlúbik nadrobno pokrájame. Párok pokrájame na tenké kolieska, vložíme do misky, pridáme nadrobno pokrájané natvrdo uvarené vajce, posekané hlúbiky z karfiolu, 1 lyžicu smotany, soľ, trochu pokrájaného kôpru, pomiešame a vložíme do ohňovzdornej maslom pomastenej misky. Navrch poukladáme ružičky uvareného karfiolu. Smotanu pomiešame s ovsenými vločkami, vylejeme na karfiol a posypeme postrúhaným syrom. Misku s karfiolom vložíme do horúcej rúry a zapekáme 25 minút, kým sa syr roztopí. Môžeme zapiecť v mikrovlnke za 3-4 minúty. Pri podávaní povrch zapečeného karfiolu posypeme nadrobno posekaným kôprom a obložíme pokrájanými rajčiakmi.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 650
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

651

Podobné recepty:
  • Zapekaná zelenina s mäsom

    Zapekaná zelenina s mäsom

  • Karfiol s vajciami a so šunkou

    Karfiol s vajciami a so šunkou

  • Vyprážaný kelový list

    Vyprážaný kelový list