Citrónové hviezdičky

2016-05-27

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Koláče , Z pekáča Jula Viršíka , 1995

Počet porcií : 4
Čas prípravy : 60 min.
Čas varenia : 30 min.
Celkový čas : 90 min.

Popis

Úžasné citrónové koláčiky, ktoré jednoducho pripravíte pre každú príležitosť.

Ingrediencie

200 g pšeničnej múky
1 bal kypriaci prášok
50 g cukru
1 vrecúško vanilkového cukru
strúhanú citrónovú kôru
soľ
1 ks vajce
100 g masla
mlieko
1 ks žĺtok

Postup

Krok 1

Múku a kypriaci prášok zmiešame, pridáme cukor, citrónovú kôru, soľ, vajce a maslo. Všetko dobre premiešame. Cesto odložíme do chladničky. Neskôr ho po častiach vyvaľkáme na tenký plátok, z ktorého formičkami vykrajujeme hviezdičky rôznych veľkostí a ukladáme ich na papier položený v plechu.

Krok 2

Hviezdičky potrieme polevou zo žĺtka a trocha mlieka, posypeme cukrom a asi 8 minút pečieme vo vyhriatej rúre.