Ryžový šalát pomarančový

2015-09-29

Ingrediencie

  • 100 g ryže, 1 dl vody, soľ, 200 g pomarančov, 50 g hrozienok, 200 g smotany, soľ, citrónová šťava, voda.

Postup

Krok 1

Prebratú a umytú ryžu vložíme do osolenej vriacej vody a pri častom premiešaní uvaríme do mäkka. Uvarenú ryžu scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať. Potom ju presypeme do pripravenej nádoby, zľahka premiešame a necháme vychladnúť. Ryža na šalát musí byť kyprá, mäkká a nesmie sa lepiť. Hrozienka sparíme horúcou vodou a necháme odkvapkať. Pomaranče umyjeme, časť kôry postrúhame a dužinu pokrájame na pravidelné kúsky. Všetko spolu zmiešame, polejeme trochu osolenou smotanou, dochutíme citrónovou šťavou a premiešame.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 592
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

593

Podobné recepty:
  • Jarný šalát I

    Jarný šalát I

  • Pikantný šalát z karotky

    Pikantný šalát z karotky

  • Tuniakovo-jablkový šalát

    Tuniakovo-jablkový šalát