Zeleninová nátierka so syrom

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Predjedlá, chuťovky, nátierky , Kombinované nátierky

Ingrediencie

100 g syra na strúhanie, 1 dl smotany, 50 g zeleru, 50 g karotky, 50 g zelenej papriky, 50 g rajčiakov, horčica, soľ, citrónová šťava, cukor.

Postup

Krok 1

Do smotany vyšľahanej s horčicou pridáme postrúhaný syr a dobre očistenú postrúhanú zeleninu (karotku a zeler). zelenú papriku opečieme na platni, olúpeme, očistíme a nadrobno pokrájame. Rajčiaky sparíme horúcou vodou, olúpeme, zbavíme jadier a nadrobno posekáme. Všetko spolu dobre vymiešame, osolíme, okyslíme citrónovou šťavou a zjemníme trochou práškového cukru.