Šošovicová polievka I

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Oddelená strava , Rastlinná a zeleninová skupina , Polievky , Hnedé polievky

Ingrediencie

200 g šošovice, 1 cibuľa, 2 bobkové listy, 3 strúčiky cesnaku, 2 väčšie zemiaky, soľ, majorán.

Postup

Krok 1

Prebratú a umytú šošovicu spolu s cibuľou v celku, bobkovými listami a očistenými strúčikmi cesnaku dáme variť do studenej vody. Potom uvaríme do polomäkka. Zemiaky očistíme, umyjeme a postrúhame na jemnom strúhadle. Takto pripravené zemiaky vložíme do polievky a uvaríme do mäkka. Nakoniec posolíme a necháme prejsť varom. Polievku odstavíme a dochutíme majoránom.