Šošovicová polievka s bezvaječnou cestovinou

2015-09-29

Ingrediencie

  • 250 g šošovice, 1 cibuľa, rastlinný olej, 39 g hladkej múky, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, soľ, 2 strúčiky cesnaku, 50 g bezvaječnej cestoviny, 1 lyžica posekanej Zelenej petržlenovej vňate

Postup

Krok 1

Prebratú a umytú šošovicu namočíme na 2 až 4 hodiny do studenej vody. Potom ju scedíme, zalejeme čerstvou vodou a uvaríme. Cibuľu posekáme nadrobno a opražíme na rastlinnom oleji. Zaprášime hladkou múkou, pridáme mletú červenú papriku, mleté čierne korenie a soľ, opražíme a zamiešame do polievky. Primiešame rozotretý cesnak, bezvaječnú cestovinu a všetko spolu povaríme tak dlho, aby cestovina bola uvarená. Hotovú polievku odstavíme a dochutíme nadrobno posekanou zelenou petržlenovou vňaťou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 677
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

678

Podobné recepty:
  • Fliačková polievka

    Fliačková polievka

  • Čínska polievka so zeleninou

    Čínska polievka so zeleninou

  • Uhorkový šalát I

    Uhorkový šalát I