Zemiaková polievka I

2015-09-29

Ingrediencie

  • 1 cibuľa, rastlinný olej, mletá červená paprika, 5 väčších zemiakov, 1 mrkva, 1 petržlen, kúsok zeleru, 2 veľké lyžice vylúpaného zeleného hrášku (ak nie je čerstvý, môže byť aj sterilizovaný), 1 lyžička vegety, 2 lyžice ovsených vločiek, soľ, nadrobno posekaná zelená petržlenová vňať

Postup

Krok 1

Nadrobno posekanú cibuľu speníme na oleji. Odstavíme a primiešame mletú červenú papriku. Vrátime spať na sporák a pridáme očistené umyté zemiaky pokrájané na malé kocky, očistenú umytú a na hrubom strúhadle postrúhanú koreňovú zeleninu, zelený hrášok a krátko opražíme. Podlejeme vodou, ochutíme vegetou a prikryté krátko podusíme. Dolejeme vodu, vsypeme ovsené vločky, podľa chuti osolíme a uvaríme do mäkka. Pred podávaním posypeme zelenou petržlenovou vňaťou posekanou nadrobno.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1371
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1372

Podobné recepty:
  • Papriková polievka

    Papriková polievka

  • Vínová polievka

    Vínová polievka

  • Dekanská polievka z ovsených vločiek

    Dekanská polievka z ovsených vločiek

kuk