Šunkový zvitok

2015-09-29

Ingrediencie

  • 10 g masti, 3 vajcia, muškátový kvet, soľ, 100 g polohrubej múky, 50 g šunky.

Postup

Krok 1

Vajcia sa vyklepnú a žĺtky sa oddelia od bielkov. Žĺtky sa dobre vymiešajú, okorenia muškátovým kvetom, mierne osolia, zľahka sa zamieša tuhý sneh vyšľahaný z bielkov s múkou a šunkou nakrájanou na drobné kocky. Zvitková hmota sa vyleje na vymastený, múkou vysypaný plech, zľahka sa rozotrie a pečie sa v mierne vyhriatej rúre dozlata. Upečený, čiastočne vychladnutý zvitok sa zoberie z plechu a pokrája na malé rovnomerné kocky alebo iné tvary.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 786
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

787

Podobné recepty:
  • Bob čorba (Bulharská fazuľová polievka)

    Bob čorba (Bulharská fazuľová polievka)

  • Krémová polievka z mušlí

    Krémová polievka z mušlí

  • Žihľavová polievka

    Žihľavová polievka

kuk