Suchá fazuľa s krúpami

2015-09-29

Ingrediencie

  • 150 g suchej bielej fazule, 200 g krúp, rastlinný olej, 2 cibule, mleté čierne korenie, soľ, nadrobno posekaný kôpor.

Postup

Krok 1

Bielu fazuľu preberieme, umyjeme a deň vopred namočíme do studenej vody. Na druhý deň ju uvaríme do mäkka. Zvlášť uvaríme krúpy s lyžicou rastlinného oleja. Jednu očistenú cibuľu posekáme nadrobno a speníme na rastlinnom oleji. Zmiešame ju so scedenou fazuľou a krúpami. Nakoniec okoreníme mletým čiernym korením, osolíme a dobre premiešame. Podávame poliate opraženou cibuľou pokrájanou na kolieska, ktorú sme pripravili na rastlinnom oleji. Pred konzumovaním posypeme jednotlivé taniere nadrobno posekaným kôprom. Vhodnou prílohou k takto pripravenej fazuli je šalát z kyslej kapusty.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 884
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

885

Podobné recepty:
  • Vysmážané zemiakové knedle

    Vysmážané zemiakové knedle

  • Pórové rizoto

    Pórové rizoto

  • Vajcia s paradajkovou omáčkou

    Vajcia s paradajkovou omáčkou