Kura na pomarančoch

2015-09-29

Ingrediencie

  • 1 kura, 100 g masla, 8 strúčikov cesnaku, 1 cibuľu, 50 g olúpaných mandlí, 50 g lieskových orechov, 50 g hrozienok, 50 g sušených húb, 1 pomaranč, citrónovú kôru, 2,5 dl silného vývaru, 1/2 lyžičky karí korenie, muškátový orech, čihi papričky alebo tabasco, sójovú omáčku.

Postup

Krok 1

Kura pokrájame na porcie a poukladáme na pekáč. Navrch nakrájame kúsky masla, roztlačený cesnak, posypeme posekanými mandľami a lieskovými orechmi a citrónovou kôrou. Posypeme cibuľou pokrájanou na polokolieska, karí korením a štipkou postrúhaného muškátového orecha. Podlejeme vývarom a vložíme do rúry. V polovici pečenia pridáme hrozienka a huby predtým namočené vo vode, pokvapkáme sójovou omáčkou a posypeme rozlámanými čili papričkami. Počas pečenia podlievame. 10 minút pred dopečením poukladáme navrch mesiačiky pomaranča.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 977
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

978

Podobné recepty:
  • Pikantná sliepka

    Pikantná sliepka

  • Sliepka na paprike

    Sliepka na paprike

  • Cordon bleu

    Cordon bleu

kuk