Fazuľová polievka so zeleninou III

2018-02-12

Popis

Fazuľová polievka so zeleninou

Ingrediencie

  • 800 g vývaru z kostí alebo vody s polovicou kocky masoxu
  • 60 g fazule
  • 10 g slnečnicového oleja
  • 5 g hladkej múky
  • 30 g cibule
  • 40 g mrazenej zeleninovej zmesi
  • mleté čierne korenie
  • majorán
  • soľ
  • cesnak
  • ocot

Postup

Krok 1

Vopred namočenú fazuľu uvaríme v tej istej vode. Pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme múku, urobíme svetlú zápražku, ktorú podlejeme studeným vývarom z kostí alebo vodou s masoxom, pridáme zeleninu a uvaríme do mäkka. Zmiešame s fazuľou, osolíme, okoreníme a podľa chuti pridáme ocot a cesnak.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 973
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

974

Podobné recepty:
  • Jemná cesnačka z cícerovej a pohánkovej múky

    Jemná cesnačka z cícerovej a pohánkovej múky

  • Kyslá šošovicová polievka

    Kyslá šošovicová polievka

  • Rýchla fazuľová polievka

    Rýchla fazuľová polievka