Krok 1

Cibuľu pokrájame nadrobno a speníme na masle do zlatista. Posypeme mletou červenou paprikou, zamiešame, pridáme huby pokrájané na plátky a rascu, osolíme a za stáleho miešania dusíme, kým sa všetka voda nevyparí. Do smotany vmiešame múku a povaríme s hubami. Podľa potreby zriedime mäsovým alebo zeleninovým vývarom alebo horúcou vodou s masoxom. Pred dohotovením môžeme zamiešať jemne rozotretý cesnak. Podávame s haluškami, s cestovinou, chlebom alebo so zemiakmi.