Krok 1

Kyslú kapustu pokrájame na menšie kúsky, vložíme na panvicu s rozohriatým olejom, ochutíme mletou paprikou a dusíme do mäkka. Ryžu uvaríme v osolenej vode, scedíme, pridáme postrúhaný syr, petržlenovú vňať pokrájanú nadrobno a mleté čierne korenie. Pekáč potrieme zvyškom oleja, na dno rozložíme kapustu, na ňu ryžu a znova kapustu. Zalejeme mliekom, v ktorom sme rozšľahali vajce a upečieme v horúcej rúre do červena.