Patizóny vyprážané ako rezne

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Zeleninové pokrmy

Ingrediencie

500 g patizónov, voda, soľ, 50 g hladkej múky, 2 vajcia, 100 g strúhanky, 100 g slnečnicového oleja.

Postup

Krok 1

Patizóny umyjeme, ošúpeme, pokrájame na plátky hrubé asi 1 cm, osolíme a necháme pol hodiny odležať. Potom ich obalíme v múke, v rozšľahaných vajciach a v preosiatej strúhanke. Vyprážame na rozohriatom oleji z oboch strán do zlatista pod pokrývkou.