Ovocie so syrom camembert

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Šaláty , Ovocné šaláty

Ingrediencie

400 g hrušiek, 20 g zavarených ríbezlí alebo ríbezľového lekváru, 1/2 hlávky šalátu, šťava z 1 citróna, 200 g camembertu alebo enciánu, rasca, mletá sladká paprika.

Postup

Krok 1

Hrušky rozpolíme, vyberieme jadrovníky a ošúpeme. Polovice hrušiek naplníme zavarenými ríbezľami. Na sklenené taniere uložíme 2 listy hlávkového šalátu pokvapkané citrónovou šťavou, na ne položíme hrušky s ríbezľami. Naplnené polovice hrušiek obložíme plátkami syra, ktorý posypeme rascou a mletou sladkou paprikou. Podávame s knäckebrotom a s pohárom červeného vína.