Aníz (bedrovník anízový)
2015-11-19- komentárov
- Kategórie: Základné predpisy a informácie , Informácie
Popis
Využitie anízu je veľmi pestré. Okrem jedál si s ním môžete pripraviť aj malé koláčiky, ktoré sa nazývajú anízky.
Ingrediencie
- aníz
Postup
Krok 1
Používa sa do šalátov z cvikly, červenej kapusty, uhoriek, mrkvy, ale hlavne do perníkov, vianočného pečiva a do ovocných šalátov. Podobné uplatnenie má aj bazalka a fenikel.