Zemiaky s tuniakom

2015-09-29

Ingrediencie

  • 1 kg zemiakov uvarených v šupke, 2 konzervy tuniaka v oleji, 2 cibule, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie, 40 g kapár, 8 vajec, 1 dl smotany, soľ, muškátový orech.

Postup

Krok 1

Tuniaka necháme odkvapkať z oleja, cibuľu pokrájame na kolieska a osmažíme ju na oleji z tuniaka. Ošúpané zemiaky nakrájame na kolieska a pridáme k cibuli a spolu ich na silnom ohni smažíme asi 5 minút. Zmiernime oheň a za stáleho miešanie ich opekáme ešte asi 10 minút do zlatista. Tuniaka roztlačíme a pridáme k zemiakom. Primiešame kapary, okoreníme paprikou a korením. vajcia rozšľaháme so smotanou, okoreníme ich mletým čiernym korením a postrúhaným muškátovým orieškom, vylejeme na zemiaky a necháme stuhnúť. Porcie ozdobíme petržlenovou vňaťou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 1238
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

1239

Podobné recepty:
  • Farfalle s ricottou a hráškom

    Farfalle s ricottou a hráškom

  • Placky z cukiet

    Placky z cukiet

  • Dukátové buchtičky s krémom

    Dukátové buchtičky s krémom