Stehná z kurčaťa s horčicovou omáčkou

2015-09-29

Ingrediencie

  • 4 stehná z kurčaťa, 2 cibule, 4 mrkvy, 1 lyžičku cukru, olej a soľ. Na omáčku 1 dl horčice (ľubovoľnej, môže byť aj dijonská), 1 dl smotany.

Postup

Krok 1

Do stehien urobíme priečne hlboké (až po kosť) zárezy) a rukou ich postláčame. Prudko ich opečieme na rozpálenom oleji, pridáme cukor. Keď začne cukor karamelizovať, pridáme pokrájanú cibuľu, mrkvu a podusíme. Zalejem omáčkou z horčice a smotany a v rúre krátko dopečieme.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 571
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

572

Podobné recepty:
  • Morčacie stehno na zázvore

    Morčacie stehno na zázvore

  • Rýchle kuracie prsia s kukuricou a pórom

    Rýchle kuracie prsia s kukuricou a pórom

  • Cibuľové kuriatko

    Cibuľové kuriatko