Snehové tortičky

2015-09-29

Ingrediencie

  • 8 žĺtkov, 400 g práškového cukru, 2 lyžice kakaa, 8 lyžíc horúcej vody, 250 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, sneh z 8 bielkov. Krém: 0,5 l mlieka, 5 lyžíc hladkej múky, 250 g masla, 250 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor. Kokosovú múčku, čokoládovú polevu, prípadne šľahačku.

Postup

Krok 1

Vymiešame žĺtky s práškovým cukrom, horúcou vodou a kakaom. Postupne primiešame múku s práškom do pečiva a nakoniec zľahka primiešame sneh z bielkov. Cesto upečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu. Krém: 4 dl mlieka privediem do varu, hladkú múku zmiešame s 1 dl mlieka a vlejeme ho do vriaceho mlieka. Krátko povaríme. Do penista vymiešame maslo, cukor a vanilkový cukor a primiešame vychladnutú kašu z mlieka a múky. Z upečeného cesta vykrajujeme malé tortičky, po bokoch ich natrieme krémom, obalíme kokosovou múkou, vrh ozdobíme tiež krémom a čokoládovou polevou a ozdobíme šľahačkou.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 701
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

702

Podobné recepty:
  • Torta z karfiolu a brokolice

    Torta z karfiolu a brokolice

  • Škoricový komisár

    Škoricový komisár

  • Štrúdľa - pizza

    Štrúdľa - pizza