Sójový šalát s chrenom

2015-09-29

Ingrediencie

  • 400 g sóje, 2 červené a 1 zelená zeleninová paprika, 2 stredne veľké karotky, 50 g chrenu, 1 cibuľa, drvená rasca, rastlinný olej, pár kvapiek octu, soľ, 1 rajčiak, nadrobno posekaný čerstvý kôpor.

Postup

Krok 1

Sóju uvaríme do mäkka a scedíme. Pridáme červenú a zelenú zeleninovú papriku bez jadrovníkov, pokrájanú na rezance, postrúhanú očistenú karotku, postrúhaný chren a očistenú cibuľu posekanú nadrobno. Ochutíme drvenou rascou, pokvapkáme rastlinným olejom a octom, osolíme, ozdobíme osminkami rajčiaka, posypeme nadrobno posekaným čerstvým kôprom, zľahka premiešame a necháme postáť 1 až 2 hodiny.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 708
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

709

Podobné recepty:
  • Falošná držková polievka

    Falošná držková polievka

  • Pikantný paprikový šalát

    Pikantný paprikový šalát

  • Ryžový šalát jablkový

    Ryžový šalát jablkový