Pečené bravčové koleno
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Bravčové mäso , Pečené a grilované mäso
Ingrediencie
- 1200 g bravčového kolena, soľ, rasca, voda.
Postup
Krok 1
Očistené bravčové koleno narežeme, osolíme a posypeme mletou rascou, podlejeme vodou a prikryté v rúre pečieme. Občas odkryjeme a prelejeme. Mäkké koleno asi po dvoch hodinách necháme odkryté zapiecť do zlatista.