Nátierka s hrášku a šafranu

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Predjedlá, chuťovky, nátierky , Kombinované nátierky

Ingrediencie

Mrazený hrášok, Ramu, 3 krajce hriankového chleba, tvrdý syr (Lučina), mleté biele korenie, 3 strúčiky cesnaku, polovicu lyžičky šafranu, soľ.

Postup

Krok 1

Hrášok prepláchneme vo vode a necháme odkvapkať. Na kúsku masla speníme šafran. Do mixéra vložíme hrášok a postupne pridávame pokrájaný syr, korenie, roztlačený cesnak. Krajce chleba nasucho opečieme (napr. v rúre). Chlieb rozdrvíme a pridáme do mixéra, pridáme aj šafran. Rozmixovanú hmotu dobre vymiešame s maslom a soľou.