Grilované mleté hovädzie mäso
2018-03-27- komentárov
- Kategórie: Hovädzie mäso , Pečené a grilované mäso
- Kuchyňa: Slovenská
- Čas prípravy : 15 min.
- Celkový čas : 15 min.
Popis
Grilované mleté hovädzie mäso
Ingrediencie
- 400 g mletého hovädzieho mäsa
- 1 ks cibuľu
- 1 ks vajce
- 1 lyžička worcestra
- 1 lyžička kečupu
- soľ
- mleté čierne korenie
- mletú červenú papriku
- drvenú rascu
- sterilizované tmavé fazule
- rajčinový pretlak
- postrúhaný čedar
- olej
- soľ
- mleté čierne korenie
- cibuľu
- cesnak
- olej
Postup
Krok 1
Na oleji osmažíme cibuľu, cesnak, papriku, pridáme rascu, fazuľu, pretlak, soľ, korenie a dusíme asi 10 minút.
Krok 2
Mleté mäso pomiešame s nakrájanou cibuľou, vajcom, kečupom, worcestrom, soľou a korením. Vytvoríme placky, ktoré necháme vychladnúť asi 30 minút.
Krok 3
Placky hrubé asi 1 cm grilujeme asi 10 minút.