Zemiaková slama s mäsom

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Zelenina a zemiaky s mäsom , Zemiaky s mäsom

Ingrediencie

800 g zemiakov, 200 g vareného mäsa, 60 g cibule, 50 g masla, 10 g hladkej múky, 1 1/2 dl vývaru z mäsa, 10 g tvrdého syra, 5 g strúhanky, soľ.

Postup

Krok 1

Zemiaky postrúhame na tenké rezance, zmiešame ich s uvareným, zomletým mäsom a opraženou pokrájanou cibuľou. Hmotu uložíme na vymastený plech, poprášime múkou, zalejeme vývarom, posypeme postrúhaným syrom a strúhankou. Podľa chuti osolíme. V rúre upečieme a pred podávaním polejeme rozpusteným maslom.