Sendvič s dusenými baklažánmi

2015-09-29

Ingrediencie

  • 2 väčšie baklažány, 40 g oleja, 2 štipľavé zeleninové papriky, citrónová šťava, soľ, 8 krajcov sendviča.

Postup

Krok 1

Baklažány olúpeme, očistíme a na malé kocky pokrájame. Na rozpálenom oleji ich opražíme. Pridáme očistené, na kocky pokrájané papriky a spolu dusíme do mäkka. Zmes dáme do mixéra, pridáme šťavu z citróna, osolíme a chvíľu premixujeme. Vychladnutú zmes natierame na plátky sendviča.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 852
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

853

Podobné recepty:
  • Karbonátky mrkvové

    Karbonátky mrkvové

  • Zeleninové fašírky

    Zeleninové fašírky

  • Jablkovo hrozienková nátierka

    Jablkovo hrozienková nátierka