Šolíčky s čučoriedkami

2015-09-29

Ingrediencie

  • 1 kg zemiakov, hrubú múku, čučoriedkový kompót, olej, šľahačku, vajce, soľ.

Postup

Krok 1

Zemiaky uvaríme v šupke, postrúhame ich alebo pomelieme, pridáme vajce a múku a vymiesime vláčne cesto. Z cesta vyvaľkáme plát hrubý asi 0,5 cm z ktorého vykrajujeme pohárom kolieska a iné tvary, prípadne vytvarujeme šúľok hrubý asi 1 až 1,5 cm, ktorý nakrájame na 2 až 3 cm valčeky. Všetky tvary šolíčkov vypražíme na horúcom tuku. Na suchej panvicu zohrejeme čučoriedkový kompót, do ktorého môžeme postrúhať pomarančovú kôru. Šolíčky podávame s čučoriedkami, ozdobené kôpkami šľahačky.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 918
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

919

Podobné recepty:
  • Hubové fašírky

    Hubové fašírky

  • Omeleta z čierneho koreňa

    Omeleta z čierneho koreňa

  • Dusené sójové plátky

    Dusené sójové plátky

kuk