Púpavový med III
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Dezerty , Iné
Ingrediencie
- 300 hlavičiek púpav, jeden a štvrť litra vody, 1 citrón, 1 kg cukru.
Postup
Krok 1
Púpavu varíme asi 10 minút vo vode. Necháme 24 hodín vylúhovať. Vodu scedíme, pridáme šťavu z jedného citróna a 1 kg kryštálového cukru. Tekutinu povaríme asi 70 minút za stáleho miešania najmä posledných 10 minút. Pol hodiny necháme stáť a precedíme cez plátno. Horúce nalejeme do pohárov.