Baklažánová nátierka II

2015-11-26

komentárov
Kategórie: Predjedlá, chuťovky, nátierky , Kombinované nátierky

Popis

Raňajky v podaní baklažánovej nátierky. Vhodné podávať aj ku chutnému domácemu pečivu.

Ingrediencie

maslo
balkánsky syr
tymian (podľa možnosti čerstvý)
červenú papriku (kapiu)
cesnak
soľ
cibuľu
baklažán

Postup

Krok 1

Na lyžičke masla speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno pokrájaný baklažán a papriku pokrájanú na malé kocky. Podusíme, pridáme prelisovaný cesnak, pokrájaný syr a miešame do jeho roztopenia a spojenia s ostatnými surovinami. Osolíme podľa chuti.